Giesinger Bräu: Blindverkostung von Münchner Hellen

Eine Blindverkostung von Bieren ist eine grossartige Gelegenheit, die Kunst des Bierbrauens auf eine neue Weise zu erleben. Sie ermöglicht es, Biere objektiv und ohne Vorurteile zu bewerten, was zu überraschenden und bereichernden Geschmackserlebnissen führen kann. Giesinger Bräu hat am Samstag 1. Februar zu einer Blindverkostung gerufen, bei welcher wir sieben Münchner Helle probieren und bewerten konnten. Für uns war es die Gelegenheit die Vielfalt und die feinen Nuancen der verschiedenen Münchner Helle Biere zu entdecken und unsere sensorischen Fähigkeiten zu schärfen.

Weiterlesen „Giesinger Bräu: Blindverkostung von Münchner Hellen“

Festival: Lange Nacht der Brauereien

29. Juli 2023
Am 1. August wird in der Schweizer Nationalfeiertag gefeiert. Das erste Mal passierte das 1891 und wurde ab 1899 jährlich wiederholt. Seit 1994 gilt der 1. August als arbeitsfreier Tag (Volksentscheid). An diesem Tag finden in der ganzen Schweiz Feierlichkeiten statt. Es werden Höhenfeuer entzündet und Feuerwerk abgebrannt. Und selbstverständlich gibt es neben der Nationalhymne und Ansprachen auch traditionelle Gerichte wie Wurst, Brot und Käse. Wann immer möglich entfliehen wir den Lady Kracher, Böller und Knaller, die Tage vor dem eigentlichen Fest in den Wohnquartieren für Unruhe sorgen. Geplant war die Abfahrt nach München am Vortag des 1. August. Doch irgendwo auf den Sozialen Medien habe ich gesehen, dass am 29. Juli die Lange Nacht der Brauereien stattfindet, welches von der Brauerei Giesinger organisiert wird. Und so haben wir spontan unseren Kurzurlaub um einen Tag verlängert.

Weiterlesen „Festival: Lange Nacht der Brauereien“

Die 5. Jahreszeit in München

09. – 12. März 2023

Frühling – Sommer – Herbst – Winter. Die vier Jahreszeiten kennen wir alle. Aber was hat es mit der 5. Jahreszeit auf sich, die in München eine lange Tradition hat? Um dies herauszufinden sind wir für ein verlängertes Wochenende in die Stadt an der Isar gereist, um etwas Starkbier-Luft zu schnuppern.

Weiterlesen „Die 5. Jahreszeit in München“