Bamberg – Die Biervielfalt geniessen

14. Oktober 2019
Bamberg ist eine wunderschöne Stadt in Franken und seit 1993 UNESCO Weltkulturerbe. Sie ist nicht nur berühmt für ihren historischen Stadtkern, sondern auch für die einmalige Biertradition. In Bamberg wird schon seit über 1000 Jahren Bier gebraut und um 1818 brauten in Bamberg über 60 Brauereien 40’000 hl Bier und dies bei ca 17’000 Einwohner. Auch heute ist Bamberg noch bierfreundlich und für Bierliebhaber und -geniesser lohnt sich ein Besuch, um die verschiedenen Facetten dieser Stadt kennen zu lernen. Für uns war es schon das dritte Mal, dass wir in die Stadt ‘eingetaucht’ sind.

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Cantillon – Brauerei und Geuze-Museum in Brüssel

19. September 2019
Vor unserer Rückreise in die Schweiz haben wir einen Stopp bei der Brauerei Cantillon eingeplant. Dieser über 100 Jahre alter Familienbetrieb liegt unscheinbar in einem Wohnquartier unweit des Bahnhofs Bruxelles Gare du Midi. Also rasch das Gepäck in einem Schliessfach verstaut und die knapp 10 Minuten zu Fuss zur Brauerei. Wir haben zwar nicht mehr so viel Zeit, bis wir wieder auf den Zug müssen. Aber für eine Tour und ein Tasting sollte es reichen.

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3 Fonteinen lambik-O-droom

18. September 2019
Brouwerij 3 Fonteinen ist eine belgische Brauerei, die für klassische Versionen von Lambic, Fruchtlambic (Kriek) und Geuze spezialisiert ist. Im August hatten wir in der Muted Horn Bar in Berlin unseren ersten ‚Kontakt‘ mit diesen wunderbaren Bieren gehabt. Grund genug auf unserer kurzen Reise nach Belgien einen Abstecher in ihren Taproom, dem lambik-O-droom, zu machen.

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Brügge sehen … und geniessen

16. – 18. September 2019
Brügge ist die Hauptstadt von Westflandern im Nordwesten Belgiens und bekannt für die Kanäle, kopfsteingepflasterten Strassen und den mittelalterlichen Gebäuden. Wahrzeichen ist der Belfried am Marktplatz mit seinem berühmten. Natürlich gibt es in Brügge auch Schokolade und wunderbare Biere.

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Dark Sky Brewing Co

27. Juni 2019
Unsere Reise geht bald zu Ende und unser letzter Halt ist Flagstaff, Arizona. Dank google haben wir die Dark Sky Brewing Co entdeckt, welche 2014 gegründet wurde. Wir haben ein Hotel in der Nähe gebucht, mit direktem Blick auf den Biergarten. Der Taproom ist in zwei Bereiche aufgeteilt: einer Bar und einem Restaurant, wo es sehr leckere Pizza zu essen gibt. Es gibt wöchentliche Programme wie Bier-Yoga, Trivia oder Vinyl Nights. Ein sehr lebendiges Taphouse!

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Santa Fe Brewing Co

25. Juni 2019
Santa Fe liegt auf ca 2000 Meter Höhe im Norden New Mexicos, nahe der Sangre de Cristo Range (Rocky Mountains). Es ist eine unvergleichliche Stadt mit einem geschichtsträchtigen Erbe, welches von der Kultur der amerikanischen Ureinwohnern und von spanischen und mexikanischen Einflüssen geprägt ist. Das wirkt sich auch auf die Küche aus! In Santa Fe wechseln sich bunte Freiluftmärkte, historische Gebäude, Kunstgalerien, Museen, schicke Restaurants und moderne Hotels ab. Uns fasziniert diese übersichtliche Stadt mit ihrem typischen Adobe-Baustil, aber auch mit den vielen interessanten Sehenswürdigkeiten, die man in der Umgebung besuchen kann (zB Dörfer der Pueblo-Indianer, Bandelier National Monument). Darum stand auch 2019 Santa Fee auf dem Reiseplan.

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Left Hand Brewing Company

24. Juni 2019
Gibt es beim Bier auch die Liebe auf den ersten Blick bzw auf den ersten Schluck? Ja, das gibt es. Bei unserem letzten Besuch in Denver/Longmont habe ich mich in das Milk Stout Nitro der Left Hand Brewing Company verliebt. Feine Milchschokolade- und Kaffeenoten, Vanille, brauner Zucker, ein Hauch von Röstaromen, cremig, dunkel und einfach nur köstlich. Darum war für mich klar, dass auf unserer Reise Left Hand Brewing nicht fehlen durfte. Diese Brauerei ist in Longmont, welches ca 40 Minuten nördlich von Denver liegt. Der Gründer startete 1990 mit einem Heimbrauer-Kit, bevor er 1993 zusammen mit einem Schulkollegen die Brauerei aufbaute.

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RiNo Art District (Denver)

23. Juni 2019
Denver ist bekannt für Colorados Craftbeer-Szene und liegt am Fusse der Rocky Mountains. Wir haben uns für unseren kurzen Aufenthalt auf den Besuch des Stadtteils RiNo beschränkt. Der angesagte River North Arth District (kurz ‚RiNo‘) beherbergt Galerien, hippe Konzertstätten, unzählige Bars und Braupubs, welche bis spät in die Nacht geöffnet haben. Nicht zu vergessen ist die Upper Larimer Street, welche bekannt für ihre bunten Wandgemälde ist. Im Jahr 2004 begann die Wiederbelebung ehemaligen Industriegebietes. Und dieser Stadtteil wächst und wächst und wächst. Von unserer Unterkunft ist RiNo sehr einfach und schnell mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar.

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Craftbeer Eldorado Fort Collins

20. – 22. Juni 2019
700 km ein Problem? Nein sicher nicht und so fahren wir bereits um 8 Uhr los. Die Strecke ist immer 2-spurig und meist auf einer Höhe zwischen 1900 und 2300 müM. Wir sehen immer die nicht endend wollende Strasse am Horizont. Mehrheitlich können wir mit 80 mph fahren und so kommen wir gut voran. Wichtig ist es aber, das Tempo zu halten, damit man nicht von den Trucks überholt wird. Zwar hat es sehr viele Baustellen, aber da wenig Verkehr ist, macht das zeitlich nicht viel aus. Landschaftlich verändert es sich immer wieder und ist daher höchst interessant. Es ist mehrheitlich flach, da wir das Great Divide Basin (Becken der grossen Wasserscheide) durchfahren, welches ein abflussloses Gebiet in Wyoming ist und als Wüste gilt. In Rawling, nach gut 282 Meilen, tanken wir noch einmal (nochmals sehr günstig!) und kaufen ein Sandwich, welches wir während der Weiterfahrt essen. Zum Glück können wir in Laramie die I 80 verlassen und auf der 287 weiterfahren. Unterdessen ist es wirklich anstrengend geworden. Das Wetter hat geändert und wir fahren direkt in ein Gewitter hinein. Das 2. Mal, wo unser Auto nass wird auf dieser Reise.

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