Hoppy Journey
Craftbeer-Reisen rund um die Welt
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Kategorie: Europa
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20. Juni 2020Unser heutiges Ziel ist schwer mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar: Hoppebräu in Waakirchen. Darum sind wir mit dem Auto unterwegs und nutzen die Chance, genüsslich durch die Bayrische Landschaft zu fahren. Unser erstes Ziel ist der Schliersee bzw die SLYRS Destillerie. Was wir nach unserer Abfahrt sofort merken: es ist nicht optimal am…
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17. Juni 2020Endlich dürfen wir wieder verreisen. Seit vorgestern sind die Grenzen zu Deutschland, Frankreich, Österreich und Italien für Ferienreisende wieder geöffnet und man kann sich frei bewegen. Es ist höchste Zeit, dass wir wieder auf hopfige Entdeckungstour gehen können.
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14. Oktober 2019Bamberg ist eine wunderschöne Stadt in Franken und seit 1993 UNESCO Weltkulturerbe. Sie ist nicht nur berühmt für ihren historischen Stadtkern, sondern auch für die einmalige Biertradition. In Bamberg wird schon seit über 1000 Jahren Bier gebraut und um 1818 brauten in Bamberg über 60 Brauereien 40’000 hl Bier und dies bei ca…
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22. – 24. September 2019Wie jedes Jahr sind wir auch heuer am Oktoberfest. Und wie jedes Jahr ist der 1. Montag unser Wiesn-Tag, weil es da noch nicht so viele Touristen hat. Die Italiener kommen erst später. Obwohl der Wetterbericht nicht so optimistisch war, durften wir doch 3 tolle Tage auf der Wiesn erleben.
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19. September 2019Vor unserer Rückreise in die Schweiz haben wir einen Stopp bei der Brauerei Cantillon eingeplant. Dieser über 100 Jahre alter Familienbetrieb liegt unscheinbar in einem Wohnquartier unweit des Bahnhofs Bruxelles Gare du Midi. Also rasch das Gepäck in einem Schliessfach verstaut und die knapp 10 Minuten zu Fuss zur Brauerei. Wir haben zwar…
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18. September 2019Brouwerij 3 Fonteinen ist eine belgische Brauerei, die für klassische Versionen von Lambic, Fruchtlambic (Kriek) und Geuze spezialisiert ist. Im August hatten wir in der Muted Horn Bar in Berlin unseren ersten ‚Kontakt‘ mit diesen wunderbaren Bieren gehabt. Grund genug auf unserer kurzen Reise nach Belgien einen Abstecher in ihren Taproom, dem lambik-O-droom,…
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16. – 18. September 2019Brügge ist die Hauptstadt von Westflandern im Nordwesten Belgiens und bekannt für die Kanäle, kopfsteingepflasterten Strassen und den mittelalterlichen Gebäuden. Wahrzeichen ist der Belfried am Marktplatz mit seinem berühmten. Natürlich gibt es in Brügge auch Schokolade und wunderbare Biere.
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Eine Brauerei, deren Biere uns schon immer fasziniert haben, ist „Brouwerij de Molen“ in Bodegraven. Sie war auch der Hauptgrund für unsere Reise nach Holland. Den ersten Kontakt mit einem Bier aus dieser Brauerei hatten wir vor gut 2 Jahren im „Bierjohann“ in Basel. Wenn ich mich recht erinnere war es das „Hamel & Sikkel“,…
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Per Zufall sind wir auf das „Molo Brew AS“gestossen (Google sei Dank). Direkt am Kreuzfahrt-Quai liegt diese Mikrobrauerei in Ålesund. Diese Ort ist einen Besuch wert! Die Atmosphäre ist toll, die Auswahl an Bieren gross und das Personal ist fachkundig. Wir haben uns zuerst für ein Ølplank entschieden. Es waren vier eher leichtere Biere, welche…
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Mitten in Trondheim ist die „Trondhjem Mikrobryggeri“, welcher wir am 9. Kreuzfahrttag einen Besuch abstatten. Es ist ein schönes, gemütliches Brewpub mit direktem Blick in die kleine Brauerei. Es gibt 9 Biere on tap. Die von uns probierten Biere waren fein-bitter, mit wenig Frucht und ziemlich schlank. Man erhält die Biere in drei verschiedenen Grössen:…
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