Hoppy Journey
Craftbeer-Reisen rund um die Welt
Letzte Beiträge
Über mich
Kategorie: Schweiz
-
25. Oktober 2024Am 25. + 26. Oktober 2024 fand zum ersten Mal das Mendrisio International Beer Festival statt. Im Mercato Coperto konnten Bierliebhaber die Vielfalt und Kreativität der Craft-Bier-Szene feiern. Neben der grossen Biervielfalt konnte sich der Gaumen auch an Japanischem Sake, an Naturweinen und einer Auswahl verschiedenen Cocktails erfreuen. Organisiert wurde dieser Anlass von…
-
Seit kurzem ist Ziefen unser neues Zuhause. Das langestreckte Strassendorf liegt am Südfuss einer steilen Rebhalde, entlang der Hinteren Frenke. Das Tal in welchem Ziefen liegt heisst Reigoldswiler- oder Föiflibertal. Der Föifliber (Fünffrankenstück) ist die höchste Umlaufmünze der Schweizer Währung und Namensgeber für dieses wunderschöne Tal im Kanton Baselland. Aber die Münze hat auch für…
-
29. Juli 2023Am 1. August wird in der Schweizer Nationalfeiertag gefeiert. Das erste Mal passierte das 1891 und wurde ab 1899 jährlich wiederholt. Seit 1994 gilt der 1. August als arbeitsfreier Tag (Volksentscheid). An diesem Tag finden in der ganzen Schweiz Feierlichkeiten statt. Es werden Höhenfeuer entzündet und Feuerwerk abgebrannt. Und selbstverständlich gibt es neben…
-
08.07.2023Bon Chien & Friends ist eine jährliche Veranstaltung der Brasserie BFM in Saignelégier, welche nicht nur Bierinteressierte aus der Schweiz anzieht. Vom 07. – 09. Juli konnten Sauerbierliebhaber – oder solche, die es noch werden wollten – verschiedene Exklusivitäten verkosten und an Workshops hatte man die Möglichkeit, mehr über Sauerbiere zu erfahren. An der letzten…
-
07. April 2023Für Ostern waren die Wetterprognosen schlecht: ein Kaltlufttropfen (Höhentief) würde am Karfreitag für garstiges Regenwetter sorgen. Also was tun, um sich daheim nicht zu langweilen? Man geht spontan an ein Craftbeer Festival in die französische Schweiz. In Martigny fand am 7. + 8. April 2023 der Salon de la Bière statt, mit 35…
-
Am 08. März 23 konnten wir mit der Brauerzunft beider Basel die Brauerei Landskroner Bräu besuchen. Was im Oktober 2013 als kleiner Brauverein begann, hat sich in kurzer Zeit zu einer Kleinstbrauerei entwickelt, welche man in der ganzen Region kennt. Zuerst wurde noch im alten Milchhüsli in Hofstetten (SO) gebraut. Mit grosser Leidenschaft wurden auf…
-
Vom 26. – 29. Mai 2022 fand die Genussreise der Biersommeliers Sektion Schweiz ins Tessin statt. In der Sonnenstube des Landes findet man palmengesäumte Seen, hohe Alpengipfel und eine für das Tessin typische Architektur. Küche und Kultur sind eng mit dem benachbarten Italien verbunden. Und so durften wir uns auf 2 ½ wunderbare Tage im…
-
Burgdorf ist ein idyllisches Städtchen im Kanton Bern und liegt am Flussufer der Emme. Umgeben ist Burgdorf von einer wunderschönen Landschaft. Das stattliche Schloss mit imposanter Burganlage rundet das Gesamtbild ab. In und um Burgdorf kann man nicht nur wandern, fischen, reiten oder sich kulinarisch verwöhnen lassen. Man findet auch tolle Brauereien und am 25.…
-
Es gibt verschiedenste Bierwanderungen in der Schweiz. Also warum nicht das schöne Spätsommerwetter ausnutzen und ‘auf Schusters Rappen’ eine Gegend kennen lernen, die für uns noch unbekannt ist: das Stammertal. Die weite Ebene das Stammertals wird geprägt durch wunderschöne Fachwerkbauten, Rebberge und markante Hopfenstangen. Hopfen in der Schweiz? Ja, im Stammertal werden 50% des Schweizer…
-
10. Juli 2021Die Region Nordwestschweiz ist in den letzten Jahren um zahlreiche Mikro- und Kleinbrauereien gewachsen. Am Regio Brauereitag hat man die Möglichkeit, fünf Kleinbrauereien zu besuchen, und deren Biere zu verkosten. Natürlich bekommt man auch einen Einblick in das Produktionsverfahren und verhungern muss man auch nicht. Und das allerbeste: man wird bequem im klimatisierten…
Hoppy Journey 