Hoppy Journey
Craftbeer-Reisen rund um die Welt
Schlagwort: Bierreisen
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Fünf Städte, zwei Leidenschaften – Kultur und Genuss. Wir nehmen euch mit, auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch einige der spannendsten Metropolen Asiens: Singapur, Seoul, Beijing, Yinchuan und Shanghai. Begleitet werden wir auf unserer Reise von einem zertifizierten Weinsommelier-Ehepaar, Thomas und Hee, welches auch Bierliebhaber sind und sich in allen Städten bestens auskennen. Wir tauchen mit…
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Das erste Wochenende im September steht in Brüssel ganz im Zeichen des Bieres. Dann findet nämlich das Belgian Beer Weekend statt. Dieses Jahr wird es bereits zum 25 Mal gefeiert. Mit 57 Brauereien, die rund 500 verschiedene Biere zur Verkostung anbieten, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders stark nachgefragt wurden in diesem Jahr alkoholfreie…
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Lyon – eine Stadt, die Träumer und Geniesser gleichermassen verzaubert. Eingebettet zwischen Rhône und Saône, entfaltet sie sich als wahres Paradies für Feinschmecker. Hier trifft Tradition auf Innovation, und für jeden Gaumen gibt es etwas zu entdecken. Die berühmten Bouchons sind das Herzstück der Altstadt: urige Restaurants, in denen es oft laut, herzlich und lebendig…
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Die Privatbrauerei Lasser ist eine traditionsreiche Brauerei in Lörrach (Baden-Württemberg). Seit ihrer Gründung vor 175 Jahren hat sie sich einen Namen für hochwertige Biere gemacht und ist fest in der Region verwurzelt. Die Privatbrauerei Lasser bietet eine breite Palette an Biersorten an und so findet man für jeden Anlass das passende Bier. Und als Familienunternehmen…
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25. Oktober 2024Am 25. + 26. Oktober 2024 fand zum ersten Mal das Mendrisio International Beer Festival statt. Im Mercato Coperto konnten Bierliebhaber die Vielfalt und Kreativität der Craft-Bier-Szene feiern. Neben der grossen Biervielfalt konnte sich der Gaumen auch an Japanischem Sake, an Naturweinen und einer Auswahl verschiedenen Cocktails erfreuen. Organisiert wurde dieser Anlass von…
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AdelaideUnsere Reise startete in Südaustralien welches für seine vielfältige Landschaft, die reiche Kultur und 4800 km ausgedehnte Küstenlinie bekannt ist. Führende Weinanbaugebiete wie das Barossa Valley, das McLaren Vale, das Clare Valley oder die Adelaide Hills produzieren Spitzenweine, die sich nicht vor den europäischen Weinen verstecken müssen. Und das Outback liegt direkt vor der Haustüre.…
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Am 24. Dezember 2023 konnten wir endlich auf die langersehnte Craftbier-Reise nach Australien. Zurück in das Land, wo vor 20 Jahren unsere Begeisterung für Craftbier angefangen hat. Acht Wochen – 10’000 Kilometer mit Auto bzw Campervan – 55 Brauereien – 42 Grad Maximaltemperatur – endlose Strände und jede Menge fantastischer Biere. Und selbstverständlich auch Kängurus.…
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29. Juli 2023Am 1. August wird in der Schweizer Nationalfeiertag gefeiert. Das erste Mal passierte das 1891 und wurde ab 1899 jährlich wiederholt. Seit 1994 gilt der 1. August als arbeitsfreier Tag (Volksentscheid). An diesem Tag finden in der ganzen Schweiz Feierlichkeiten statt. Es werden Höhenfeuer entzündet und Feuerwerk abgebrannt. Und selbstverständlich gibt es neben…
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08.07.2023Bon Chien & Friends ist eine jährliche Veranstaltung der Brasserie BFM in Saignelégier, welche nicht nur Bierinteressierte aus der Schweiz anzieht. Vom 07. – 09. Juli konnten Sauerbierliebhaber – oder solche, die es noch werden wollten – verschiedene Exklusivitäten verkosten und an Workshops hatte man die Möglichkeit, mehr über Sauerbiere zu erfahren. An der letzten…
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20. Mai 2023Sheffield ist nicht nur eine britische Stadt, sondern auch einer der Ursprungsorte der Industriellen Revolution. Vor mehr als einem Jahrhundert war die Stadt ein wichtiges Zentrum der Stahlindustrie. Der Niedergang der Schwerindustrie in den 1970er und den 1980er Jahren hatte die Stadt schwer getroffen. Heute ist Sheffield bekannt für eine lebendige Kunst- und…
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