Schlagwort: Sauerbier

Ca‘ del Brado – Cantina Brassicola

16. September 2022
Auf unserer Reise nach Milano im September 2021 kamen wir im Lambiczoon das erste Mal in den Genuss eines Bieres der Brauerei Ca’ del Brado: das Ü Baccabianca, ein Italian Grape Ale, hat uns total begeistert und so haben wir uns vorgenommen, dieses Birrificio so bald als möglich zu besuchen. Und so führte uns unsere Italienreise 2022 in die Nähe von Bologna, genauer nach Rastignano. Dort befindet sich dieses Ca’ del Brado, etwas unscheinbar und versteckt zwischen Wohnhäusern in einem Gewerbegebäude. Rasch war eine passende Unterkunft in der Nähe gefunden und die Vorfreude auf grossartige Biere war riesengross.

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Craftbeer Milano

29.07. – 01.08.2021
Nach unserer Reise durch das Piemont und durch die Toskana haben wir richtig Lust auf mehr Italien bekommen. So nehmen wir eine kleine 4-tägige Auszeit und fahren mit der Eisenbahn nach Milano. Wann ich das letzte Mal in Milano war? Sicher noch im letzten Jahrhundert anlässlich einer Klassenreise. Also wirklich erinnern kann ich mich an die Stadt nicht mehr. Umso gespannter war ich auf die führende Kultur-, Medien- und Modemetropole Italiens. Ausserdem interessiert mich, was diese Stadt in Sachen Bier zu bieten hat. Schliesslich will ich meinen Horizont in Sachen italienischen Craftbieren erweitern.

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